5 recettes de thés glacés maison
Découvrez nos 5 recettes de thés glacés faits maison, à base de fruits frais de saison : abricot, cerise, fruits rouges…. Une boisson estivale idéale pour se désaltérer en cas de fortes chaleurs ! Pensez à la préparer la veille.
Le thé glacé est la boisson incontournable de l’été. Mais plutôt que de l’acheter tout prêt dans le commerce, qui ne propose que peu de variété de parfums, pensez à le préparer vous-même. Voici 5 recettes rafraichissantes auxquelles vous ne devriez pas résister.
Le thé vert glacé aux citrons
Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de repos : une nuit.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 L d’eau
5 sachets de thé vert
1 citron jaune
1 citron vert
Miel
Préparation :
- Faire infuser les sachets de thé dans l’eau à température ambiante pendant 3 minutes.
- Couper les citrons en tranches et les ajouter dans l’eau infusée.
- Mélanger en ajoutant 2 c. à s. de miel. Laisser reposer pendant une nuit au réfrigérateur.
Info santé : le thé vert est bon pour la ligne, la santé cardiovasculaire, limite le risque de diabète et favorise la baisse du cholestérol.
Le thé glacé aux fruits rouges
Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de repose : une nuit.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 L d’eau
2 sachets de thé rooibos
50 g de framboises
20 g de cassis
2 c. à s. de sirop d’agave
Préparation :
- Faire infuser les sachets de thé dans l’eau à température ambiante pendant 5 minutes.
- Ajouter les fruits lavés et le sirop d’agave.
- Laisser reposer pendant une nuit au réfrigérateur.
Info santé : fruit peu calorique, la framboise est riche en vitamine C et en fibres.
Le thé glacé exotique
Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de repose : une nuit.
Ingrédients :
1 L d’eau
3 sachets de thé vert
1 petit ananas
3 fruits de la passion
Quelques feuilles de menthe
Préparation :
- Faire infuser les sachets de thé dans l’eau à température ambiante pendant 3 minutes.
- Ajouter l’ananas coupé en quartier et les graines de fruits de la passion.
- Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
- Ajouter quelques feuilles de menthe au moment de servir.
Info santé : l’ananas est riche en vitamine C, bon pour la peau, réduit les ballonnements et facilite la digestion.
Le thé glacé à l’abricot
Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de repose : une nuit.
Ingrédients :
1 L d’eau
2 sachets de thé noir
5 abricots
1 c. à s. de sucre roux
Préparation :
- Faire infuser les sachets de thé dans l’eau à température ambiante pendant 5 minutes.
- Ajouter les abricots lavés, pelés et découpés en quartiers.
- Ajouter le sucre roux et laisser reposer au moins une nuit au réfrigérateur.
Info santé : l’abricot est réputé pour ses bienfaits anti-âge et sur le transit intestinal.
Thé glacé à la cerise
Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de repos : une nuit.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 L d’eau
2 sachets de thé rooibos
10 cerises
1 citron vert
1 citron jaune
2 c. à s. de miel
Préparation :
- Faire infuser les sachets de thé dans l’eau à température ambiante pendant 3 minutes.
- Ajouter les cerises lavées, coupées en deux et dénoyautées, les citrons coupés en tranches et le miel.
- Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
